Sauvons la filière bovine

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Les éleveurs attendent du respect, de la reconnaissance, et surtout une perspective claire.

Le respect du travail, c’est la rémunération au regard des multiples services rendus à la société et aux territoires.

Cette accumulation et cette exaspération de longue date, expliquent que notre mouvement d’action se soit propagé « comme une trainée de poudre », avec une ampleur exceptionnelle.

Ce n’est pas faute d’avoir, concernant la situation de crise en élevage bovin, alerté les pouvoirs publics par tous moyens.

En production bovine allaitante, c’est la 7ieme année consécutive de décapitalisation. 100.000 vaches de races à viande encore perdues l’an passé. Et un million de vaches depuis 2016.

Quant aux revenus, les producteurs bovins viande restent au plus bas. Pour 2023, nous évaluons un recul de l’ordre de 14%, avec des charges toujours aussi élevées et impactantes, et des soutiens publics que l’État a amoindris.

Pense-t-on réellement qu’il est légitime de « proposer » à peine un demi-smic par éleveur bovin viande. C’est effectivement le niveau de rémunération observé quand on le rapporte au temps passé ?

Tout d’abord, il nous faut du respect sur le prix payé pour nos productions. Nous demandons à l’Etat une pression maximale pour l’application sans délai des dispositions des lois Egalim.

En deuxième lieu parmi nos attentes, il y a cette concurrence déloyale des importations des pays-tiers. Elle s’accroît au fur et à mesure de la frénésie d’accords de libre-échange, de la Commission européenne, sans conditions et sans limite.

C’est simple. On ne peut pas importer des produits ne respectant pas nos normes de production.

Ce que nous attendons, c’est bien un changement de cap, un changement de vision sur l’élevage, une perspective clairement affichée.

C’est dans cet état d’esprit que nous rencontrerons le Préfet la semaine prochaine.

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